Gunnar Lindstedt gran-
skar de stora multi-
nationella livsmedels-
företagen och anser att
de driver matproduk-
tionens utveckling åt fel håll.
Utblick från en gårdsplan
är en skildring i text och
bild om det självförsörj-
ande livet på gården
Mysten i Västergötland,
skriven av Ingemar
Zachrisson och foto-
graferad av Tore Hagman.
I David Jonstads bok
Jordad ställs frågan hur
vi ska försörja oss när
kriserna fördjupas och det
globala maskineriet börjar
falla isär. Han vill inspirera
till ett mer jordnära sätt
att leva.
I Vete, vapen och virus av
Jared Diamond får vi steg
för steg följa hur världen
kom att utvecklas till vad
den är idag. Han an-
vänder sig av botanik,
biologi, genetik, medicin
och historia för att berätta.
Lars Wilsson beskriver
hur kultur efter kultur har
gått under efter att ha
överutnyttjat jorden. Han
har ett hoppingivande
budskap om ett krets-
loppsanpassat jordbruk,
baserat på naturbeten
och gräsvallar.
Rött kött på rätt sätt av
Thorsten Laxvik handlar
om ekologisk extensiv
köttproduktion. Vi får följa
en grupp personer som
återställer gamla betes-
landskap i de ångerman-
ländska niporna.
I Svenskt bondeliv får vi
ta del av en föränderlig
bild av bonden. Är bonde-
näringen ett yrke eller en
livsform? En etnologisk
undersökning som
behandlar vår bild av
bonden i dåtid och nutid.
